Le savais-tu?

Vrai ou Faux?

 

Les légumes cuits au micro-ondes ne perdent pas leurs nutriments.

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Vrai! En effet, des études prouvent que la cuisson des légumes au micro-ondes et à la vapeur, retiennent le mieux les vitamines et les minéraux essentiels à notre organisme.

Article écrit par Le Club de Nutrition et d’Alimentation du comité sport du CFM.

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