Ouverture du Bistro du CFM

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Grande nouvelle pour le CFM, c’est le retour du Bistro …

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Voici donc l’horaire et ce qui vous est offert. Sachez que ce qui vous est servi est entièrement fait par les élèves d’ici. Donc, en profitant de leurs produits, vous faites d’une pierre deux coups: vous encouragez le projet et les bienfaits qu’il apporte à ceux qui en sont responsables, et, vous mangez une nourriture saine!

Alors, pourquoi s’en passer?

  1. Ouvert du lundi au vendredi SAUF MERCREDI

Deuxième pause du matin (10h20) + 15 minutes au diner (11h35 à 11h50)

  1. Produits en vente :
  • Collations, environ 1$-2$ : croissants, barres tendres, crudités avec trempette, raisins avec fromage, bagels avec fromage à la crème, mélange de noix …
  • Breuvages : lait au chocolat, jus d’orange, jus de pommes, sachets thé/tisane
  • Sandwiches au poulet 3$
  • Soupes et potages 1,50$
  • Repas à réchauffer 5$ (ex. : macaroni chinois, riz frit aux edamames, bœuf bourguignon, pâté chinois) ** attention couvercle ne va pas au four à micro-ondes**

Veuillez prendre note que les paiements doivent être faits en argent comptant!

Que signifie l’étiquette « meilleur avant » sur vos aliments?

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L’étiquette sur les aliments «Meilleur avant» indique la durée de conservation d’un aliment non ouvert. Mais, l’aliment doit être entreposé dans des conditions adéquates afin de conserver sa fraîcheur, son goût, sa valeur nutritionnelle ou toute autre caractéristique déclarée par le fabricant.

Lorsque l’aliment est ouvert, la date «meilleur avant» n’est plus valide et la durée de conservation varie selon le type d’aliment.

 

 

le Club de Nutrition et d’Alimentation du comité sport du CFM vous questionne à nouveau :

?Mythe ou réalité?

Boire du lait chaud favorise le sommeil…Résultats de recherche d'images pour « verre de lait »

C’est un mythe puisqu’aucune étude sérieuse n’est parvenue à démontrer que le lait chaud permet de mieux dormir et de s’endormir plus rapidement.

Des spécialistes ont longtemps pensé qu’un acide aminé, le tryptophane, présent dans le lait participait à la production de l’hormone du sommeil, mais cela s’est avéré faux.

Le Club de Nutrition et d’Alimentation du comité sport du CFM vous questionne à nouveau

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Mythe ou réalité?

Manger juste avant d’aller dormir fait prendre du poids.

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C’est un mythe!

Ce sont les calories superflues accumulées qui font engraisser. Donc, si vous mangez adéquatement pour vos besoins, vous conservez votre poids même si vous mangez davantage le matin, le midi, au souper ou avant de vous coucher.

 

Source : Extenso, Le Centre de référence sur la nutrition de l’Université de Montréal 

Le savais-tu???

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Le Club de Nutrition et d’Alimentation du comité sport du CFM vous questionne à nouveau :

?Mythe ou Réalité?

Il faut éviter de boire pendant les repas.

C’est un MYTHE! Vous pouvez boire pendant les repas puisque les sucs gastriques de votre estomac s’ajustent à la quantité et à la texture des aliments avalés pour maintenir un bon degré d’acidité.

Le savais-tu??

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Le Club de Nutrition et d’Alimentation du comité sport du CFM vous questionne à nouveau :

Vrai ou Faux?

Une soupe aux légumes n’est pas un repas complet et soutenant.

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Vrai!  La plupart des soupes aux légumes, et même la majorité des soupes commerciales, ne contiennent pas suffisamment de produits céréaliers et de protéines pour constituer un bon repas santé.

 

Source : Extenso, Le Centre de référence sur la nutrition de l’Université de Montréal

 

Le savais-tu?

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Vrai ou Faux?

 

Les légumes cuits au micro-ondes ne perdent pas leurs nutriments.

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Vrai! En effet, des études prouvent que la cuisson des légumes au micro-ondes et à la vapeur, retiennent le mieux les vitamines et les minéraux essentiels à notre organisme.

Article écrit par Le Club de Nutrition et d’Alimentation du comité sport du CFM.

Savon Passion

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Savon Passion

Par: Jasmine Lessard

Photo de Jasmine Lessard.

Le Dimanche 15 avril, je suis allé avec ma mère aux salons des femmes, on s’était bien amusé cette journée-là. Mais il y avait un kiosque que j’ai vu… et on pourrait dire que je suis tombée en amour avec les produits qu’ils vendaient: des savons 100 % végétaux !

J’étais surprise quand j’ai vu ça au début. Je ne croyais pas ça possible jusqu’au moment où je me suis rapprochée. Le monsieur expliquait du mieux qu’il le pouvait, mais il avait des difficultés à parler en français. J’aurais dû lui parler en anglais pour l’aider un peu, mais ensuite sa femme est venue pour nous expliquer tout en français.

Elle expliquait que tous ses produits (Bombe à bain, shampooing, revitalisant, crème, baume, exfoliant et bien sûr savon) étaient 100 % végétaux, mais aussi sans produit chimique et ils ne sont jamais testés sur des animaux. Cela m’avait surprise un peu, car je n’avais jamais entendu parler de ce genre de produit avant. Aussi, sur leur site internet ces savons sont 6 $, mais pour le salon, ils étaient à 5 $. Alors j’en ai achetés trois bons pour moi.

Le premier était: saule et thym. C’est un savon qui sent très fort, mais qui est bon pour les visages avec des boutons. Ensuite, j’ai acheté un savon au cerisier japonais doux et calmant et en dernier, le savon gardénia (avec graines de canneberge) qui aide à garder la peau bien lisse. Je n’avais pas cru que le savon saule et thym serait bon jusqu’au moment où je l’ai essayé et après mon visage était doux. Vraiment, c’était un résultat surprenant. J’ai ensuite mis une note sur la page Facebook de Savon Passion simplement pour qu’ils sachent ce que j’ai pensé de leurs produits.

Je pense que Savon Passion est incroyable… et une fois qu’il ne me reste qu’un seul de leur savon, je vais aller en commander d’autres juste pour m’aider avec ma peau et mon visage.

 

 

Les questions du club de nutrition: le lait et les mythes!

Le Club de Nutrition et d’Alimentation du comité sport du CFM vous questionne à nouveau :

Mythe ou réalité?

Le lait canadien contient plusieurs hormones et des antibiotiques???

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Réponse :

C’est un mythe.

En effet, c’est faux.

Au Canada le lait ne contient pas d’hormones de croissance synthétiques même si cette hormone est utilisée aux États-Unis. Aussi, le lait des vaches malades qui prennent des antibiotiques est obligatoirement jeté tant que le médicament n’est pas éliminé.

Source : Hélène Bureau, nutritionniste en collaboration avec les Producteurs laitiers du Canada, Les mythes entourant le lait- Vivez mieux| Radio-Canada.ca