Grande nouvelle pour le CFM, c’est le retour du Bistro … Voici donc l’horaire et ce qui vous est offert. Sachez que ce qui vous est servi est entièrement fait par les élèves d’ici. Donc, en profitant de leurs produits, vous faites d’une pierre deux coups: vous encouragez le projet et les bienfaits qu’il apporte … Lire la suite
L’étiquette sur les aliments «Meilleur avant» indique la durée de conservation d’un aliment non ouvert. Mais, l’aliment doit être entreposé dans des conditions adéquates afin de conserver sa fraîcheur, son goût, sa valeur nutritionnelle ou toute autre caractéristique déclarée par le fabricant. Lorsque l’aliment est ouvert, la date «meilleur avant» n’est plus valide et la durée … Lire la suite
?Mythe ou réalité? Boire du lait chaud favorise le sommeil… C’est un mythe puisqu’aucune étude sérieuse n’est parvenue à démontrer que le lait chaud permet de mieux dormir et de s’endormir plus rapidement. Des spécialistes ont longtemps pensé qu’un acide aminé, le tryptophane, présent dans le lait participait à la production de l’hormone du sommeil, … Lire la suite
Mythe ou réalité? Manger juste avant d’aller dormir fait prendre du poids. C’est un mythe! Ce sont les calories superflues accumulées qui font engraisser. Donc, si vous mangez adéquatement pour vos besoins, vous conservez votre poids même si vous mangez davantage le matin, le midi, au souper ou avant de vous coucher. Source : … Lire la suite
Le Club de Nutrition et d’Alimentation du comité sport du CFM vous questionne à nouveau : ?Mythe ou Réalité? Il faut éviter de boire pendant les repas. C’est un MYTHE! Vous pouvez boire pendant les repas puisque les sucs gastriques de votre estomac s’ajustent à la quantité et à la texture des aliments avalés pour … Lire la suite
Le Club de Nutrition et d’Alimentation du comité sport du CFM vous questionne à nouveau : Vrai ou Faux? Une soupe aux légumes n’est pas un repas complet et soutenant. **************************************************************************************************** Vrai! La plupart des soupes aux légumes, et même la majorité des soupes commerciales, ne contiennent pas suffisamment de produits céréaliers et de protéines pour … Lire la suite
Vrai ou Faux? Les légumes cuits au micro-ondes ne perdent pas leurs nutriments. **************************************************************************************************** Vrai! En effet, des études prouvent que la cuisson des légumes au micro-ondes et à la vapeur, retiennent le mieux les vitamines et les minéraux essentiels à notre organisme. Article écrit par Le Club de Nutrition et d’Alimentation du comité sport … Lire la suite
Savon Passion Par: Jasmine Lessard Le Dimanche 15 avril, je suis allé avec ma mère aux salons des femmes, on s’était bien amusé cette journée-là. Mais il y avait un kiosque que j’ai vu… et on pourrait dire que je suis tombée en amour avec les produits qu’ils vendaient: des savons 100 % végétaux ! J’étais surprise … Lire la suite
Le Club de Nutrition et d’Alimentation du comité sport du CFM vous questionne à nouveau : Mythe ou réalité? Le lait canadien contient plusieurs hormones et des antibiotiques??? Réponse : C’est un mythe. En effet, c’est faux. Au Canada le lait ne contient pas d’hormones de croissance synthétiques même si cette hormone est utilisée aux États-Unis. … Lire la suite