Le Club de Nutrition et d’Alimentation du comité sport du CFM vous questionne à nouveau :
Vrai ou Faux?
Une soupe aux légumes n’est pas un repas complet et soutenant.
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Vrai! La plupart des soupes aux légumes, et même la majorité des soupes commerciales, ne contiennent pas suffisamment de produits céréaliers et de protéines pour constituer un bon repas santé.
Source : Extenso, Le Centre de référence sur la nutrition de l’Université de Montréal